$/Kg El precio al kilo es de $280
El peso de la pieza entera es de 850gr aproximadamente. Peso variable. Puedes elegir el peso de la pieza entera disponible o bien tenemos cuñas a partir de 250gr. Puedes agregar 1 o más cuñas de 250gr.
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PRODUCTO DISPONIBLE UNICAMENTE PARA LA CIUDAD DE PUEBLA Y CDMX
POR EL MOMENTO NO ENVIAMOS PERECEDEROS A OTROS ESTADOS DE LA REPÚBLICA MEXICANA
Queso maduro de baja humedad y graso, leche de vaca, sabor similar al queso parmesano italiano. De color amarillento, corteza dura y consistencia dura. Ligeramente salado, tiende a ser quebradizo y granuloso.
Se elabora partiendo de leche de vaca, pasteurizada fermentos lácticos, cuajo
Recomendaciones culinarias: tiene una muy buena combinación con ates y es ideal para tablas de quesos, puede usarse en pastas recién rallado y para gratinar platillos es ideal, en ensaladas.
