Queso Gorgonzola Auricchio - Peso aprox de 1.2 kg
Producto exclusivo para CDMX y Puebla. No realizamos envíos a otros estados.
Queso italiano de mesa de pasta cremosa y untuosa, hecho de leche entera pasteurizada de vaca que se presenta en dos variedades: dulce y picante. Este queso se menciona por primera vez en un documento escrito a principios de sigo del XII. El nombre proviene de la comuna de Gorgonzola, una pequeña cuidad cerca de Milán lugar donde el queso fue documentado.
Este producto se cura al menos 50 días para la variedad dulce y 80 para el tipo picante.
Dulce: que presenta un aspecto cremoso y mórbido con sabor particular y característico
ligeramente picante
En 1996 se aprueba desde la Comisión europea que aparezca en la lista de productos DOP.
CARACTERISTICAS
La pieza pesa aproximadamente 1.2 kg, con un precio de $460por kilo, resultando en un costo cercano a $569 por pieza, sujeto a variación según peso final.
Se puede adquirir el peso que requiera a partir de 250 gramos
Ejemplo: El precio por la cuña de 250gr es de $125. ($460x 250 gr=$125)
Precio por 500gr- $250
Para adquirirlo, contáctanos directamente.
Si estás en la Ciudad de México solicita la cantidad deseada y te enviamos tu cotización, o bien visítanos en nuestra tienda física en la ciudad de Puebla.
