El pandoro es un pan tradicional italiano exquisito que comparte protagonismo en las fiestas navideñas con el famosísimo panettone. Aunque tenemos distintas versiones que hablan del origen del pandoro, su nacimiento oficial se sitúa en la ciudad italiana de Verona, el 14 de octubre del 1884, día en que Domenico Melegatti, un pastelero de dicha ciudad, registró su patente.
El pandoro tiene una característica forma cónica de estrella de ocho puntas.
