Queso Grana Padano – Pieza de 200gr .
Producto exclusivo para CDMX y Puebla. No realizamos envíos a otros estados.
Grana significa granulado, se remonta al siglo X. Hoy en día se fabrica en la llanura del monte Po, en zonas del Piamonte, Véneto y Emilia Romaña. Sin embargo, el núcleo de su producción se encuentra en Lombardía. Para obtener este queso de pasta dura, se deja madurar a una temperatura constante de 18-20 ° C la maduración va desde los 9 meses hasta los 20 meses. Los grados de maduración dan lugar a distintos tipos de grana.
Recomendaciones culinarias: es el elemento indispensable para platos de pasta, ensaladas, en lasagna, como parte de un relleno de verduras o de carne, ideal como aperitivo en tablas de quesos con frutos secos o encurtidos, también con vinagre balsámico. Otro de sus usos en risottos, sopas o en carpaccios y en ensaladas.
CARACTERISTICAS
La pieza pesa 200gr y tiene un precio de $150
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